我国科学家突破二氧化碳人工合成淀粉技术

近期，中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉的人工合成方面取得重大突破性进展，国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，相关工作于北京时间2021年9月24日发表于国际顶尖杂志《科学》。

问：这项研究厉害在哪儿？

答：自然界的淀粉合成需要60多步复杂的反应和精细的调控，目前，这条人工合成路径只需要11步！能让我们未来能够像工业发酵生产啤酒一样生产淀粉。

这是一项中国科学家做出的原创性重大突破，由中科院天津工业生物所科研团队联合大连化学物理研究所完成。

这里需要特别注意的是，科学家们并不是将60多步删删减减，就得到11步，而是重新设计出了一条路。

他们首先从很多种生物的生物化学反应中，计算出了一条极简路径，但是这个路径是计算出来的，实际操作中各个步骤之间不太兼容，比如所需要的反应条件不太一样。科学家们又通过模块化思维，选择不同的反应过程，才摸索出了这条11步的反应路径。

然后，科学家们又通过蛋白质生物工程改造手段和反应时空分离，提高反应效率和速度。

问：以后都不用种地了吗？

答：不是的。首先，目前的研究成果还处于实验室阶段，其次，后期考虑先替代工业淀粉。

祝贺我国科学家取得科学研究上的重大突破！作为一名中国人，我们深感自豪。

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